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ハバネロの３倍も辛い？！世界一辛い唐辛子のギネス更新！「Bhut Jolokia」
06/Mar.2007 [Tue] 17:25
これまでの世界一の辛さ誇る唐辛子はハバネロのレッドサビナという種類の唐辛子でその辛さの指数は約57,700スコヴィルでした。
しかしこの辛さを遥かに超える1,001,300スコヴィル、レッドサビナの約２倍も辛い唐辛子がギネスに認定されました。 この唐辛子はインド北東部アッサム地方原産の唐辛子で、名前は「Bhut Jolokia」といって現地では幽霊の唐辛子という意味だそうです。 食べたら幽霊になってしまうほど辛いからなのでしょうか？（笑） 管理人日記 : comments (x) : trackback (x)
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