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激辛 ハバネロ ハラペーニョ

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 ここでは唐辛子の栽培日記や、商品のレビュー等を掲載します!

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May.2024
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やっぱり人気の石垣島ラー油
石垣島ラー油が話題になってから大分月日が経ったと思いますが、まだまだ人気で、当店でも在庫が少なくなってきました。

やはり味も「本物」だからこそのロングヒットなのでしょうか。確かにあの香りと味わいはやみつきになるかもしれません。

石垣島ラー油は、ラー油といってもそれほど辛味は強くなく、まろやかでふんだんな香りがあります。中に具がたくさん沈殿しているので、よく振って混ぜてから使います。

混ざった具も一緒に食すのが美味で、一回にタップリ使う人も多いと思います。その分消費が早く、大人気になったのかもしれません。

餃子にはもちろんですが、炒め物等いろいろと使えそうです。

そんなおいしい石垣島ラー油なので、今後も定期的に仕入れたいと思います。
石垣島ラー油
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韓国唐辛子
成熟した韓国唐辛子は大変鮮やかで、まるで作り物のように綺麗な事に感心いたしました。



日本の鷹の爪等より大分大きく、10cm以上のサイズです。さすが、キムチの国、韓国だけに消費の多さが関連しているのではないかと思います。

辛さに関してははっきりとした数値はわかりませんが、唐辛子の部類では控えめな方とおもいます。

基本的に、サイズが大きいほうが辛味は弱い事が一般的です。それでも、成熟したものはそれなりに辛かったですが。

乾燥物を用いる事が一般的ですが、珍しいフレッシュのものもご興味がある方、今のところ数は少ないですが、販売はこちらです。
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沖縄産 天然生ハバネロ

大人気の生ハバネロを入荷しました!

ハバネロは世界一辛い品種です。とにかく辛い!
素手で調理すると、だんだん手もぴりぴりしてきます。
うっかりその手で目を擦ったりしてしまうと、大変な事になります。

沖縄の強い日差しを受けて、しっかりと”辛味”のついた、天然生ハバネロを是非ご賞味下さい!

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生とうがらしお試しパック

沖縄産生とうがらし類に、お試しパックを追加しました!

今回の内容は、ハラペーニョ、カイエンペッパー、セラーノ、スイートバナナ、カスカベヤ、ポブラーノで、お値段は980円!
まずはお気軽にお試しはいかがですか?

数量が少ないので、ご興味があればお早めに!

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沖縄から世界へ!超健康茶 「福寿来A」
今日は追加した商品の「福寿来A」についてです。沖縄では以前から有名な商品ですので、知ってる方もいらっしゃるとおもいます。
福寿来はふくじゅらいと読みます。福寿来は沖縄の野生など厳選された38種類の原材料をもとに作られています。

それらひとつひとつにさまざまな効用があり、ダイエットや健康維持にと、大変好評です。

また、この商品はISO及びHACCPという、安全認定されています。以前のblogで紹介しましたが、確かにすごく清潔で綺麗な工場ですので納得といったところです。

さて、商品の中身は、



上の画像のように、ひとつひとつの原料はわりと大きめで高級感があり、いかにも健康によさそうというイメージがしました。

召し上がり方は普通のお茶と同じで、急須にそのまま入れたり、お茶パックに入れて使ったりとできます。やかんで煮だして冷やして飲んでもいただけます。

お湯を注ぐと、良い香りが広がり、味的にもクセが無くて結構おいしいです。
普通においしくいただけるので、お試ししてみませんか?
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天然サプリ「花」「風」を食す
当店の商品を「レビュー」として紹介したいと思います。お買い物の参考になれば幸いです。

今回は健康食品の天然サプリ「花」「風」を紹介いたします。

当店は沖縄を中心に活動することが多いため様々な健康食品に出会います。ただ、当店は健康食品専門店ではございませんので、様々な健康食品の中でも「これぞ」と思えるものを販売しようと思っています。

さて、中でもおすすめの天然サプリ「花」「風」についてですが、このサプリは沖縄のフロレッセンスというお店で製造しています。

このサプリは珍しく、ゼリー状で、寒天ではなくコラーゲンで固めていることが特徴の一つです。


画像のように見た目は普通のゼリーですが、様々な健康に良い成分が含まれています。

下の画像は天然サプリ「花」です。


「花」は、程よく甘酸っぱい味で、ローズヒップの良い香りが広がります。甘味は、黒糖とステビアの成分のようです。クセが無くさっぱりしていておいしいです。「花」はビタミンCがとっても豊富です。


下の画像は天然サプリ「風」です。


「風」は抹茶味で、程よい渋味と甘味がします。「花」とはだいぶ味が異なりますが甘さは同じ位と思います。どちらともクドイ甘さではありません。

「風」はイラブー(イラブウミヘビ)が含まれていることが特徴です。イラブーはDHA、EPAが豊富で、滋養強壮として琉球王朝時代から語り継がれています。
イラブーは、えさをやらなくても1年以上行き続けるという、とんでもない生命力を秘めています。

実は私自身このサプリを最近食べ続けています。実感としては、イラブーの効力のためか、すごく元気がみなぎる感じがします。

召し上がっていただいているお客様からもすごく良い評判を頂いています。特に美容に関しての喜びの声を多数頂いておりますので、その内容もまた載せたいと思います。
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